Halal certificate又稱清真食品認(rèn)證（伊斯蘭穆斯林認(rèn)證，伊斯蘭屠宰證，Halal認(rèn)證），是指按照伊斯蘭教規(guī)對(duì)食品、輔料和添加劑進(jìn)行認(rèn)證，此種認(rèn)證被稱為Halal認(rèn)證。其涉及范圍有食品及配料、食品添加劑、食品包裝、精細(xì)化工、藥品、機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)等。通過Halal認(rèn)證的公司，可以在其生產(chǎn)的食品上使用國(guó)際最著名的、被廣泛認(rèn)可的“潔食認(rèn)證（Halal）”標(biāo)記。
2014年5月21日，鄭州HALAL認(rèn)證公司審核組來我司進(jìn)行HALAL（清真）認(rèn)證審核。公司總經(jīng)理杜云濤、管理者代表（公司副總）董鵬翀、生產(chǎn)廠長(zhǎng)石德軍等領(lǐng)導(dǎo)全程陪同審核組一起對(duì)公司現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了實(shí)地查看，審核組老師在脫水一車間看到公司為殘疾員工提供工作崗位并給予優(yōu)厚的福利待遇時(shí)，對(duì)公司給予殘疾人的幫助和關(guān)心予以充分肯定和贊賞，并稱公司領(lǐng)導(dǎo)人有這樣的胸懷，公司肯定會(huì)在食品行業(yè)中做大做強(qiáng)。
通過審核組老師的嚴(yán)格審查，他們對(duì)公司整體工作給予了充分肯定，同時(shí)也指出了發(fā)現(xiàn)的個(gè)別不足之處，并對(duì)相關(guān)人員及時(shí)整改的工作態(tài)度表示滿意。
事實(shí)證明，有效的認(rèn)證管理是在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取勝的重要手段之一。企業(yè)的生存發(fā)展和不斷進(jìn)步都要依靠體系認(rèn)證的有效實(shí)施。公司又獲一新證書，這標(biāo)志著臨沂市魯蒙食品有限公司的產(chǎn)品獲得了國(guó)際的認(rèn)可，拿到了國(guó)際貿(mào)易的綠色“通行證”，為產(chǎn)品出口拓開了更加廣闊的空間。
臨沂市魯蒙食品有限公司以董事長(zhǎng)張金全為首的領(lǐng)導(dǎo)班子，一直把產(chǎn)品質(zhì)量作為企業(yè)發(fā)展的首要目標(biāo)，臨沂市魯蒙食品有限公司通過HALAL（清真）認(rèn)證認(rèn)證，標(biāo)志著公司的產(chǎn)品質(zhì)量完全可以滿足顧客的需求，也表明董事長(zhǎng)張金全一直貫徹實(shí)施的“質(zhì)量是企業(yè)第一生命力”的理念，是正確的、卓有成效的。